Fry-Top FC -60 Gas Full-Crom MAINHO
Plancha FC -60 Gas Full-Chrom MAINHO
Paiement Sécurisé
Expédition en 24 H
PL A NC HA FRY-TOPS FC / FCR -60 FULL-CROM MAINHO
Ofrezca una dimensión profesional a su Espacio Plancha.
- Placa 20 mm Totalmente Cromada Lisa
- Placa 20 mm Full Chrom Semiranurada ancho 34 cm
- Todos los modelos se pueden montar en un chasis o bastidor adecuado o en la góndola rebajada Mainho. Están equipados con un hueco para facilitar la instalación y el mantenimiento.
- Se puede acceder a las partes técnicas así como a las conexiones principales desde la parte delantera o trasera.
- La carcasa estampada y montada en acero inoxidable AISI 304 de 15/10 de espesor tiene esquinas lisas y redondeadas.
- El salpicadero delantero está fabricado en acero inoxidable AISI 304 con acabado cepillado para facilitar la limpieza.
- Todos los elementos están cortados con láser para permitir un perfecto montaje entre unidades, evitando huecos y asientos de polvo.
- El protector contra salpicaduras de acero inoxidable extraíble cubre la parte posterior y los lados de la placa. Aptas para el lavavajillas.
- La placa de cocción fry-top de gas es ideal para asar a la perfección los mejores platos: carnes, pescados o verduras colocando las preparaciones directamente sobre la placa.
- Plancha de cocción lisa o estriada, en acero fundido cromado de 96 micras para unos resultados óptimos.
- La placa de cocción de los fry-top tiene un grosor de 20 mm para brindar calor radiante, ideal para asar, dorar o cocinar perfectamente rebanadas gruesas de carne.
- La placa de cromo duro no absorbe los jugos de la cocción. La radiación es menos significativa que con el hierro fundido, lo que permite una superficie de trabajo más cómoda.
- Temperatura precisa ajustable de 50 a 300° C.
Para los profesionales, siempre disponibles y siempre limpios, se suministra como opción una funda extraíble .
- 1 grifo multifunción todo gas 50mbar
- 1 seguridad termopar
- 1 Seguridad termostática
- 4 rampas de acero inoxidable
- 1 Cajón recogegrasas de acero inoxidable (LxAnxAl) 500 x 65 x 60 mm,
Satisface al profesional más exigente.
++++ longevidad del producto
++++ flexibilidad de uso
++++ perfecta distribución de la temperatura
++++ tiempo de calentamiento (10 a 15 minutos)
++++ recuperación de grasa
Superficie de cocción: 30 dm²
Volumen: 0,14 m3
Norma CE
Entrega en mini palet
- Dimensiones totales (LxAnxAl) mm
- 605 x 560 x 225 mm
- Espacio útil (LxAnxAl) mm
- 600 x 500 mm
- Tratamiento de metales
- Plaque chrome dur 96µ
- Alimento
- Butane 29mb - Propane 37mb 50mb - Gaz naturel 20mb
- Consumo
- 9.084 Kcal/h
- Potencia kW
- 10.5 kW
- Peso kilos
- 70 kg
- Placa de cocina
- Garantie MAINHO
- Garantía de piezas
- 2 ans(*)
- Accesorios
- Racloir - Spatule - Degraissant - Manuel Entretien
- código genético
- 8436024210538
Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.
La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.
Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies : composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.