-40%

Fry-Top FL-180/7 UNISNACK MAINHO M04-FL180/7 MAINHO® Fry-Top Teppanyaki 70 UNICROM UNISNACK

Fry-Top FL -180/7 UNISNACK MAINHO

Reference M04-FLT180/7

4.709,40 € Tax excluded

5.651,28 €

7.849,00 € -40%

Fry-Top FL -180/7 Unisnack MAINHO

Refinamiento

Paiement Sécurisé

Expédition en 24 H

Plancha Fry-Top FL -180/7 Unisnack MAINHO

El Fry-top FL -180/7 de la gama UNISNACK combina las últimas tecnologías. Superficie de cocción de hierro fundido rectificado para una óptima reproducción del calor.

La placa de cocción de 22 mm de espesor garantiza una perfecta distribución del calor. Esto le permite regular diferentes zonas de temperatura. Fácil de limpiar su superficie de cocción, así como el conducto de aire caliente en la parte posterior de la unidad. La unidad de calefacción y su chasis están certificados según las normas europeas.

El mostrador (opcional) de este FL -180/7 también cuenta con una zona de degustación donde se presentan los platos preparados. El color acero inoxidable cepillado del conjunto y la zona de degustación se pueden personalizar según las preferencias del cliente. Este puede ser de granito, mármol o maderas preciosas.

Plancha de cocción (20 mm) lisa o semiranurada en acero fundido esmerilado.
2 Bandejas recogedoras de jugos de cocción GN 1/3x10 (LxAnxAl) 210x175x175 mm integradas en las patas.
3 controles de gas EURO-SIT ultraprecisos 0-350°C (palancas de metal cromado)
Aumento rápido de temperatura (menos de 15 minutos)
Muy buena distribución del calor (más de 350°C)
Longevidad del producto
Flexibilidad de uso
Alimentación: Inyectores de Gas Natural o Butano/Propano (especificar en el pedido).

2 versiones:

Frytop sobre pies ajustables
Frytop sin base + recuperador de jugo

Hecho en España

Dimensiones totales (LxAnxAl) mm: 1805 x 820 x 860 mm
Espacio útil (LxAnxAl) mm: 1800 x 700 mm
Calidad de los materiales: Fonte acier 20 mm - Chassis Inox 1810
Tratamiento de metales: Plaque acier rectifié
Alimento: Butane 29mb - Propane 37mb 50mb - Gaz naturel 20mb
Consumo: 32.250 Kcal/h
Potencia kW: 37.5 kW
Peso kilos: 360 kg
Placa de cocina: Garantie MAINHO
Garantía de piezas: 2 ans(*)
Accesorios: Racloir - Spatules - Degraisssant - Manuel d'entretien
código genético: 8436024212686

Brand

Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.

Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies : composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.