Teppanyaki FL -150/7 TY UNISNACK MAINHO

Teppanyaki FL -150/7TY UniCrom - MAINHO

Lo último en rendimiento y fiabilidad, el teppanyaki Premium FL -150/7 TY ofrece todas sus posibilidades a los chefs más exigentes.

Mucho más que un Teppan Yaki con superficies de cocción limitadas de acero inoxidable, el FL -150/7 TY combina las últimas tecnologías. Optimizado para estar cerca de la sala del restaurante, ofrece a sus clientes gourmet un espectáculo de sabores e imágenes.

La placa de cocción de 22 mm de espesor garantiza una perfecta distribución del calor. Esto le permite regular diferentes zonas de temperatura. Fácil de limpiar, la zona de degustación y su marco están certificados según las normas de la Unión Europea.

También cuenta con una zona de barra, donde se presentan los platos preparados. El color acero inoxidable cepillado del conjunto y la zona de degustación se pueden personalizar según las preferencias del cliente. Este puede ser de granito, mármol o maderas preciosas.

Reconocida en todo el mundo, esta cocina sutil y exótica contribuye al éxito de su saber hacer.

• Placa de cocción (20 mm) de acero fundido al cromo duro 96µ
• Bandeja recogejugos de cocción (LxAnxAl) 210x175x175 mm integrada en las patas.
• Controles de gas EURO-SIT ultraprecisos 0 - 350°C (palancas de metal cromado)
• Aumento rápido de temperatura (menos de 15 minutos)
• Muy buena distribución del calor (más de 350°C)
• Menos luminosidad (la película cromada atenúa el efecto de la radiación)
• Longevidad del producto
• Flexibilidad de uso