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Teppanyaki FC-120/7 TY UNICROM MAINHO M04-FC120/7TY MAINHO® Fry-Top Teppanyaki 70 UNICROM UNISNACK
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Teppanyaki FC -120/7 TY UNICROM MAINHO

M04-FC1207TY
5.717,60 € Tax excluded
6.861,12 €
7.147,00 € -20%

Teppanyaki FC -120/7TY Unicrom Mainho

Refinamiento

 

Paiement Sécurisé

 

Expédition en 24 H

Serie Teppanyaki FC -120/7TY Cromo duro - MAINHO

Lo último en rendimiento y fiabilidad, el teppanyaki Premium FC -120/7 TY ofrece todas sus posibilidades a los chefs más exigentes.

Mucho más que un TeppanYaki con superficies de cocción limitadas de acero inoxidable, el FC -120/7TY combina aquí las últimas tecnologías. Optimizado para estar cerca de la sala del restaurante, ofrece a sus clientes gourmet un espectáculo de sabores e imágenes. También cuenta con una zona de mostrador, donde se presentan los platos preparados (opcional). El acabado en acero inoxidable cepillado del conjunto y la zona de degustación se pueden personalizar según las preferencias del cliente. Este puede ser de granito, mármol o maderas preciosas.

La placa de cocción de 22 mm de espesor garantiza una perfecta distribución del calor. Esto le permite regular diferentes zonas de temperatura. Fácil de limpiar, la zona de cocción y el marco están certificados según las normas de la Unión Europea.

Reconocida en todo el mundo, la cocina sutil y exótica de MAINHO contribuye al éxito de su saber hacer.

  • Placa de cocción (20 mm) de acero fundido al cromo duro 96µ
  • Bandeja recogejugos de cocción (LxAnxAl) 210x175x175 mm integrada en las patas.
  • Controles de gas EURO-SIT ultraprecisos 0 - 350°C (palancas de metal cromado)
  • Aumento rápido de temperatura (menos de 15 minutos)
  • Muy buena distribución del calor (más de 350°C)
  • Menos luminosidad (la película cromada atenúa el efecto de la radiación)
  • Longevidad del producto
  • Flexibilidad de uso

Hecho en España

Versiones disponibles y opciones de su soporte:

Acabado :

Dimensiones de los muebles

Estante Puerta ruedas Pie ajustable Coleccionista Peso utensilios
(LxAnxAl) mm (LxAnxAl) mm (largo x ancho) mm Litro kg
sin pie 1200x817x397 - - - - 4 litros x2 -
Con pies (611x300x559) x2 - - opción 4 litros x2 dieciséis
muebles desnudos 1200x700x533 - - opción 4 litros x2 28
muebles con puerta 1200x700x533 - (600x540) x2 opción 4 litros x2 38
Mobiliario totalmente equipado + papeleras. 1200x700x533 - (600x540) x2 opción 10 litros x2 49
Muebles totalmente equipados + cajoneras. 1200x700x533 120x700x2.5 (600x540) x2 opción 4 litros x2 49

Dimensiones totales (LxAnxAl) mm
1205 x 820 x 860 mm
Espacio útil (LxAnxAl) mm
1200 x 700 mm
Tratamiento de metales
Plaque chrome dur 96µ
Alimento
Butane 29mb - Propane 37mb 50mb - Gaz naturel 20mb
Consumo
21.500 Kcal/h
Potencia kW
25 kW
Peso kilos
225 kg
Placa de cocina
Chrome dur 96µ
Garantía de piezas
2 ans(*)
Accesorios
Ustensiles (*)
código genético
8436024212693

Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.

Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies :  composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.

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