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Teppanyaki FCE-180/7 TY 400V UNICROM MAINHO M04-FCE180/7TY MAINHO® Fry-Top Teppanyaki 70 UNICROM UNISNACK
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Teppanyaki FC E -180/7 TY 400V UNICROM MAINHO

M04-FCET1807TY
5.509,20 € Tax excluded
6.611,04 €
9.182,00 € -40%

Teppanyaki Eléctrico FCE -180/7 TY UniCrom

Refinamiento

 

Paiement Sécurisé

 

Expédition en 24 H

Teppanyaki eléctrico FCE -180/7 TY UniCrom - MAINHO

Lo último en show cooking, el Teppanyaki Premium FCE -180/7 ofrece todas sus posibilidades a los chefs más exigentes.

Mucho más que un Teppan Yaki con superficies de cocción limitadas de acero inoxidable, el FCE -180/7 de la gama UNICROM combina las últimas tecnologías.

Optimizado para su uso en exteriores, cerca de la terraza de un restaurante o en la zona de recepción, ofrece a sus clientes gourmet un espectáculo de sabores y sensaciones.

La placa de cocción de 20 mm de espesor garantiza una perfecta distribución del calor. Esto le permite regular diferentes zonas de temperatura. Fácil de limpiar su superficie de cocción, así como el conducto de aire caliente en la parte posterior de la unidad. Colectores Colectores de grasas de gran capacidad (GN 1/3X10H). La unidad de calefacción y su chasis están certificados según las normas europeas.

Auténtico lugar de convivencia, el mostrador (opcional) de este FCE -180/7 dispone también de una zona de degustación donde se presentan los platos preparados. El color acero inoxidable cepillado del conjunto y la zona de degustación se pueden personalizar según las preferencias del cliente. Este puede ser de granito, mármol o maderas preciosas.

  • Plancha de cocción 2cm Hierro fundido Acero cromado duro 96µ.
  • 2 Bandejas recogedoras de jugos de cocción (LxAnxAl) 210x175x175 mm integradas en las patas.
  • Controles ultraprecisos 0-350°C (palancas de metal cromado)
  • Aumento rápido de la temperatura (menos de 20 minutos)
  • Muy buena distribución del calor (más de 350°C)
  • Menos luminosidad (la película cromada atenúa el efecto de la radiación)
  • Longevidad del producto
  • Flexibilidad de uso

Hecho en España

Dimensiones totales (LxAnxAl) mm
1805 x 820 x 860 mm
Espacio útil (LxAnxAl) mm
1800 x 700 mm
Tratamiento de metales
Plaque chrome dur 96µ
Alimento
400V 3N 50.60Hz
Potencia kW
18 kW
Peso kilos
335 kg
Placa de cocina
Chrome dur 96µ H:20 mm
Garantía de piezas
2 ans(*)
código genético
8436024213195
8436024213195

Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.

Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies :  composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.

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