Charbon de bois Quebracho Blanco Josper J48-QBESP36 JOSPER Grill Fours & Rotissoires à braises JOSPER

Quebracho Blanco Josper Carbón

Reference J48-QBE52

1.300,93 € Tax excluded

1.561,12 €

1.327,48 € -2%

Quebracho Blanco Josper Bolsa Carbón

Acondicionamiento

Paiement Sécurisé

Expédition en 24 H

Bolsa Carbón Quebracho Blanco QBE SP-51 Josper

Nuestros carbones naturales de calidad profesional están disponibles en toda Francia y en los países vecinos.

Josper selecciona sus especies y controla periódicamente la calidad de su carbón vegetal, envasado individualmente o en pallets de 30 o 56 bolsas y envasado en cartón o bolsas de 10 kg.

Carbón de leña de Quebracho Blanco (100% natural):

las brasas desarrollan un fuerte calor
sin fenómeno de crujido
arde sin humo
desprende un agradable aroma
1 bolsa contiene 10 kg de carbón
tamaño de grano 80-160 mm
8000kCal/Kg
humedad 4%
sólidos volátiles 18%

Acondicionamiento:

caja de 10kg
mini palet de 10 bolsas
palet de 30 bolsas
palet de 56 bolsas
muestra bajo pedido

Esencia	Ref. JOSPER	codificado	origen	Conveniencia	Granulometría	kcal/kg
Quebracho blanco	SP-51	QBE	ARGENTINA	parrilla +++++	80-160	8000
Marabú	SP-36	ESTE	CUBA	Horno +++++	50mm	8000

Las especies más buscadas son:

Quebracho blanco de Argentina
el marabú de cuba
el roble de Quercy
Aliso del norte de Europa

Estos carbones, sin cenizas y calibrados en grandes trozos, proporcionan y mantienen una brasa potente y sin chispas durante horas.

Dimensiones totales (LxAnxAl) mm: 350 x 250 x 750 mm
Capacidad en litros: 27.5 litres

Brand

JOSPER Charbons Catalogue 2023

Si vous aimez cuisiner au bois, le plus important est la qualité de la braise

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Issue de la combinaison d'un esthétique barbecue ouvert et d'un four ultra performant, le four à bois Josper est destiné à une clientèle très exigeante comme le secteur HORECA. Il est apprécié aussi bien par les Steak House, Brasseries, Bar à tapas, Bistrot-cafés, Restaurants traditionnels, Haute Gastronomie…

Le slogan de Josper "La braise d’autrefois avec la rapidité d’aujourd’hui® » ne reflète pas seulement les caractéristiques de ses fours mais bien ce que ces artisans du feu éprouvent au sein de leur entreprise.

Fabricant de Fours Professionnels à Bois, Josper tente d'associer l'esthétique et le pratique.