Sartén de rejilla de acero inoxidable Josper Ø 30 cm
Recipiente colador de rejilla de acero inoxidable Ø 30 cm Josper
Paiement Sécurisé
Expédition en 24 H
Sartén de rejilla de acero inoxidable Ø 30 cm Josper
A lo largo de la última década, Bittor Arginzoniz ha revolucionado la técnica culinaria más ancestral, la cocina a la parrilla. Su restaurante Asador Etxebarri (Atxondo, Vizcaya, España) está considerado uno de los mejores del mundo. El dominio de Bittor de la parrilla gourmet lo llevó a innovar en técnicas de estofado. Estos utensilios, al igual que la serie de grills y sartenes, son aptos para Josper Basque Grills. Son ideales para asar todo tipo de productos.
Esta sartén calada está hecha de cota de malla flexible, engarzada en su estructura totalmente de acero inoxidable. Un utensilio imprescindible para dorar mariscos, calamares y otros crustáceos directamente sobre las brasas de tu parrilla vasca Josper.
Issue de la combinaison d'un esthétique barbecue ouvert et d'un four ultra performant, le four à bois Josper est destiné à une clientèle très exigeante comme le secteur HORECA. Il est apprécié aussi bien par les Steak House, Brasseries, Bar à tapas, Bistrot-cafés, Restaurants traditionnels, Haute Gastronomie…
Le slogan de Josper "La braise d’autrefois avec la rapidité d’aujourd’hui® » ne reflète pas seulement les caractéristiques de ses fours mais bien ce que ces artisans du feu éprouvent au sein de leur entreprise.
Fabricant de Fours Professionnels à Bois, Josper tente d'associer l'esthétique et le pratique.