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Plancha ECOEM-75PV UNI MAINHO M04-ECOEM75PVUNI MAINHO® Plancha ECO-PV Club ECO-CD Pro

Plancha ECO EM -75PV UNI MAINHO

Reference M04-ECOEM75PVUNI

594,40 € Tax excluded

713,28 €

743,00 € -20%

Plancha ECOEM -75PV UNI MAINHO

Cubierta de acero inoxidable

Refinamiento

Paiement Sécurisé

Expédition en 24 H

Plancha ECOEM -75PV UNI Acero Pavonado - MAINHO

El chasis de una sola pieza totalmente de acero inoxidable de la Plancha ECOEM -75-PV soporta una placa de cocción extraíble de acero al carbono Blued*.

Dimensiones de la placa de cocción (LxWxD): 750 x 390 x 6 mm

2 termostatos 50° - 300°C
1 Cajón recogegrasas frontal, apto para lavavajillas
1 juego de 4 pies (gato nivelador)

* Acero pavonado (el tratamiento térmico Z20 C13 proporciona una dureza superficial óptima manteniendo la resistencia deseada en el corazón. Carburación del acero . Proceso para endurecer el metal austenitizado y luego templado.

Criterios que determinan la elección de su plancha:

1° La calidad del metal de la placa de cocción utilizada. (Prueba de corrosión ISO TC-186)
2°- Precisión del ajuste de temperatura de la placa.
3°- Relación: Masa de la placa / tiempo de fraguado > 270°C mínimo = (entre 5 y 8)
4°- Opciones de equipamiento y garantía

Certificación - Normas alimentarias europeas 10/2004

Se entrega montado y listo para funcionar.

* garantizado contra rotura en caso de choque térmico

Dimensiones totales (LxAnxAl) mm: 770 435 x 190 mm
Espacio útil (LxAnxAl) mm: 760 x 390 mm
Tratamiento de metales: Plaque acier bleui H: 6mm
Alimento: 220-240V ~ 50.60Hz
Potencia kW: 8.7 kW
Peso kilos: 40 kg
Placa de cocina: Garantie MAINHO
Garantía de piezas: 2 ans(*)
código genético: 8436024211207

Brand

ean13 8436024211207

Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.

Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies : composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.