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Plancha NC F -60 Novo-Crom Gaz MAINHO

M04-NCF60
1.612,00 € Tax excluded
1.934,40 €
2.015,00 € -20%

Plancha de Gas NCF -60 Novo-Chrom MAINHO

Cubierta de acero inoxidable

 

Paiement Sécurisé

 

Expédition en 24 H

Plancha de gas NCF -60 NOVO- CHR OM MAINHO

El NCF -60 te ofrece la posibilidad de asar en cantidad y calidad mientras cocinas a fuego lento tu preparación en una cacerola. Fácil de preparar y limpiar, su placa de cocción de hierro fundido cromado (96 micras de cromo duro) de 15 mm de espesor hace las delicias de los chefs más exigentes. Los ajustes muy precisos para las 2 zonas de cocción se realizan simplemente utilizando 2 palancas de control accesibles al alcance de la mano. La puesta en marcha es sencilla y segura mediante termopar. 2 sondas termostáticas regulan automáticamente la temperatura por debajo de 320°C . Una auténtica funda protectora de acero inoxidable 18/8 mantiene los alimentos calientes al final de la cocción. Las verduras se cuecen y se asan al mismo tiempo. 2 modelos están disponibles

Chasis de acero inoxidable 18/8 que incorpora:
  • 2 rampas tubulares de acero inoxidable con 2 líneas de llama en forma de V de 8,2 kW
  • 1 Gas de 6kW
  • 1 Recolector de grasa extraíble
  • 3 encendidos piezoeléctricos
  • 3 válvulas de control termopar y termostáticas
  • 1 tapa extraíble de acero inoxidable cepillado de 60 cm para cubrir la placa de cocción (opcional)
  • 1 tapa extraíble de acero inoxidable cepillado de 90 cm para cubrir todo el ancho del dispositivo. (opción)

Superficie de cocción: 2,54 dm²
Volumen: 0,13 m3
Entrega en mini palet filmado

El confort del cromo apreciado por los asadores. Cocina como un profesional y sorprende a tus amigos con esta plancha Pro.
Mantenimiento sencillo y rápido!!

Dimensiones totales (LxAnxAl) mm
905 x 440 x 180 mm
Espacio útil (LxAnxAl) mm
595 x 430 mm + GAZ
Tratamiento de metales
Plaque chrome dur 96µ
Alimento
Butane 29mb - Propane 37mb 50mb - Gaz naturel 20mb
Consumo
12.212 Kcal/h
Potencia kW
8.2 + 6 kW
Peso kilos
59 kg
Placa de cocina
Garantie MAINHO
Garantía de piezas
2 ans(*)
Accesorios
Racloir Z-E1 - Degraissant - Manuel d'entretien
código genético
8436024211542
8436024211542

Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.

Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies :  composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.

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