Plancha de Hierro Fundido Esmaltado para GRILL y Barbacoa

Plancha de Hierro Fundido Esmaltado para GRILL y Barbacoa 490x324 mm

Una solución económica para transformar tu parrilla en una plancha de alto rendimiento.
Plancha extraíble de hierro fundido esmaltado especialmente diseñada para grills o barbacoas de gas gracias a su borde antisalpicaduras. Apto para carnes, pescados, mariscos, verduras, frutas, alimentos frágiles.

Peso 9,6 kilos

Trucos y astucias:

Antes del primer uso te aconsejamos calentar ligeramente la plancha y añadir un poco de vinagre blanco antes de subir la temperatura.

Ahora está listo para usar. Empieza siempre rociando un poco de aceite de oliva en tu plancha. Esto, además de facilitar que los alimentos no se peguen al plato, ayudará a retener el agua de los alimentos y evitará la aparición de grasas oxidadas que son malas para la salud. Después de 5 minutos de calentamiento, tu plancha habrá alcanzado su temperatura máxima y podrás empezar a cocinar. Esta alta temperatura permite la cocción por contacto de todo tipo de alimentos: carnes, pescados, verduras, frutas, etc.

Si tienes que cocinar dos veces alimentos con gustos opuestos (carne/pescado), puedes frotar tu plancha con vinagre blanco. Eliminará los residuos de comida y neutralizará los olores.

Limpia ligeramente tu plancha entre dos cocciones del mismo sabor vertiendo un poco de agua a temperatura ambiente sobre la plancha y raspando los posibles restos de comida con una espátula.

Engrase bien la superficie de cocción para facilitar la limpieza después de cocinar. Después de cada sesión de cocina hay que limpiar el plato. Haga esto, si es posible, cuando el plato aún esté caliente, utilizando una esponja y líquido lavavajillas.

NUNCA USE NS PARA NC SU PL YA QUE EL CHOQUE TÉRMICO PUEDE DAÑAR SU PL Y SU ESMALTE.