-20%

Parrillas PBV-120 Vasca-Grill 55 MAINHO M04-PBV120 MAINHO® Royal Nova Bras Grill Parillas

Parrillas PB V -120 Vasca-Grill 55 MAINHO

Reference M04-PBV120O

2.240,00 € Tax excluded

2.688,00 €

2.800,00 € -20%

Parrillas Barbacoa PBV -120 Vasca-Grill 55

Modelo

Paiement Sécurisé

Expédition en 24 H

Parrillas PBV -120 Vasca-Grill 55 Inox MAINHO

Parrilla o barbacoa profesional totalmente de acero inoxidable con una potencia máxima de más de 30 kW. Está equipado con 4 parrillas de acero inoxidable regulables e inclinables en 3 posiciones y fijadas en el soporte trasero de la parrilla. Dos grandes mangos de baquelita permiten un fácil manejo de cada parrilla. El conducto, en la parte delantera de las parrillas, evita que la mayor parte de la grasa se queme en las piedras de lava (puzolana). Este canalón es desmontable y lavable en LV. Las salpicaduras de alimentos asados se mantienen en el aparato gracias a los bordes del frontal de acero inoxidable de 20 cm de altura. También es extraíble.

4 rejillas de acero inoxidable con varilla O de 10 mm (rejilla RVIV)
O
4 rejillas de sección en V de acero inoxidable (rejilla RAIV)
1 tolva de recuperación de grasa

Regulación de la temperatura según 3 inclinaciones de la parrilla.
Altura total incluyendo carcasa: 40 cm

Modelo	Alimento	Dimensiones	Mapa de parrilla	Opciones de cuadrícula	Paquete de piedra de lava	Peso kilos	Coraza (opcional)
PBV -60	Propano / Gas Natural	60x55x25,5	54x47,5	RVIV/RAIV	2	52	PT-60
PBV -90	Propano / Gas Natural	90x55x25,5	82x47,5	RVIV/RAIV	3	73	PT-90
PBV -120	Propano / Gas Natural	114x55x25.5	109x47,5	RVIV/RAIV	4	93	PT-120

Dimensiones totales (LxAnxAl) mm: 1140 x 550 x 255 mm
Espacio útil (LxAnxAl) mm: 1090 x 475 mm
Tratamiento de metales: Inox 18/10
Alimento: Butane 29mb - Propane 37mb 50mb - Gaz naturel 20mb
Consumo: 2 kg/h
Potencia kW: 30.32 kW - 26.075 Kcal/h
Peso kilos: 83 kg
Garantía de piezas: 1 an(*)

Brand

Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.

Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies : composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.