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Plancha Plancha !
A17-ED09
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Plancha Plancha !
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Plancha Plancha ! Editions Sud-Ouest
Avec Plancha Plancha, Liliane Otal nous invite à tenter de nouvelles recettes : l'apéro plancha, la plancha gourmande, la plancha des enfants, la plancha sucrée..
– les origines espagnoles (sociétés gastronomiques du Nord de l'Espagne, restaurants, bars à tapas…),
– l'utilisation individuelle du particulier : conseil d'achat et d'installation, entretien,
– les méthodes de cuisson adaptées à chaque aliment,
– les modes de préparation des aliments : marinades, aromates…,
– plus de 150 recettes de cuisine à la plancha.
Auteur: OTAL Liliane,
Nombre de pages: 144 - Format : 25 x 26
Un régal!
Avec soin et passion, A la Plancha conçoit, en partenariat avec ses fabricants, des équipements haut de gamme dans le secteur de la cuisine et de l'aménagement extérieur. Nos planchas ainsi que chariots bois Inox, nos mobiliers haut de gamme, de qualité professionnelle, séduits notre clientèle à la recherche de produits innovants et design.
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