Fry-top FLE-180/7 UNISNACK MAINHO
Frytop Electrique FLE-180/7 UniSnack
Paiement Sécurisé
Expédition en 24 H
Frytop Electrique FLE-180/7 UniSnack - MAINHO
Spécialement conçu pour le show-cooking, le Frytop Unisnack FLE-180/7 offre toutes ses capacités d'utilisation. Combinaison de chauffe : grill + maintien à haute ou basse température des casseroles, des woks et matériel de cuisson, ...)
Ce frytop FLE-180/7 de la gamme UNISNACK possède un plan de cuisson en fonte d'acier rectifié inoxydable qui combine ici les toutes dernières technologies.
Il permet de cuire une grande quantité de produits délicats face à vos clients gourmets de saveurs et de sensations.
La plaque de cuisson de 22 mm d'épaisseur assure une parfaite répartition de la chaleur. Vous pouvez ainsi réguler les 3 zones de température.
Facile à nettoyer, son plan de cuisson ainsi que le conduit d'air chaud à l'arrière du meuble.
L'unité de chauffe et son châssis sont certifiés aux normes Européennes.
Véritable lieu de convivialité, le comptoir (sur option) de ce FLE-180/7 dispose également d'une zone de dégustation où sont présenté les plats préparés.
L'ensemble de la zone de dégustation en inox brossé peut être personnalisés selon les préférences du client. (granit, marbre, bois noble...)
- Plaque de cuisson (20 mm) en fonte acier rectifié
- Bac de récupération des jus de cuisson (Lxlxh) 210x175x175 mm intégré aux piètements.
- Commandes ultra-précises 0-350°C (manettes métal chromé)
- Rapide montée en température (moins de 20 mn)
- Très bonne répartition de la chaleur (sup.à 350°C)
- Moins de radiance (la pellicule de chrome atténue l'effet de rayonnement)
- Longévité du produit
- Souplesse d'utilisation
Made in Spain
- Dimensions Hors tout (LxlxH) mm
- 1805 x 820 x 860 mm
- Espace utile (LxlxH) mm
- 1800 x 700 mm
- Qualité matière
- Fonte acier 20 mm - Chassis Inox 1810
- Traitement Metal
- Plaque acier rectifié
- Alimentation
- 400V 3N 50.60Hz
- Puissance kW
- 18 kW ' 45A
- Poids kg
- 337 kg
- Plaque de cuisson
- Garantie MAINHO
- Garantie pièces
- 2 ans(*)
- Gencode
- 8436024213911
Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.
La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.
Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies : composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.