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Teppanyaki FLE-120/7 TY UNISNACK MAINHO
M04-FLE1207TY
5 316,80 €
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6 646,00 €
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Teppanyaki FLE-120/7TY Unisnack MAINHO
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Fry-Top Plancha FLE-120/7 Unisnack MAINHO
Le Fry-top FLE-120/7 de la gamme UNISNACK possède une plaque de cuisson de 2cm d'épaisseur en fonte d'acier rectifié pour une restitution optimale de la chaleur.
La plaque de cuisson de 22 mm d'épaisseur assure une parfaite répartition de la chaleur. Vous pouvez ainsi réguler différentes zones de température. Facile à nettoyer son plan de cuisson ainsi que le conduit d'air chaud à l'arrière du meuble . L'unité de chauffe et son châssis sont certifiés aux normes Européennes.
Le comptoir (sur option) de ce FLE-120/7 dispose également d'une zone de dégustation où sont présenté les plats préparés. La couleur inox brossé de l'ensemble et la zone de dégustation peuvent être personnalisés selon les préférences du client. Celle çi peut être fabriquée en granit, marbre ou bois précieux.
- Plaque de cuisson (20 mm) lisse ou semi-rainurée (a préciser) en fonte acier rectifié.
- Bac de récupération des jus de cuisson (Lxlxh) 210x175x175 mm intégré aux piètements.
- Commandes gaz EURO-SIT ultra précis 0-350°C (manettes métal chromé)
- Rapide montée en température (moins de 15 mn)
- Très bonne répartition de la chaleur (sup.à 350°C)
- Longévité du produit
- Souplesse d'utilisation
- Alimentation : injecteurs Gaz Naturel ou Butane /Propane (préciser à la commande).
Made in Spain
Versions et options disponibles de son support :
| Finition : |
Dimensions meuble |
Étagère | Porte | roues | Pied réglable | Récupérateur | Poids | Ustensiles |
| (LxlxH) mm | (LxlxH) mm | (Lxl) mm | Litre | Kg | ||||
| Sans pied | 1200x817x397 | - | - | - | - | 4 litres x2 | - | oui |
| Avec pieds | (611x300x559) x2 | - | - | option | oui | 4 litres x2 | 16 | oui |
| Meuble nu | 1200x700x533 | - | - | option | oui | 4 litres x2 | 28 | oui |
| Meuble avec porte | 1200x700x533 | - | (600x540) x2 | option | oui | 4 litres x2 | 38 | oui |
| Meuble tout équipé + bacs | 1200x700x533 | - | (600x540) x2 | option | oui | 10 litres x2 | 49 | oui |
| Meuble tout équipé + tiroirs | 1200x700x533 | 120x700x2.5 | (600x540) x2 | option | oui | 4 litres x2 | 49 | oui |
- Dimensions Hors tout (LxlxH) mm
- 1205 x 820 x 860 mm
- Qualité matière
- Fonte acier 20 mm - Chassis Inox 1810
- Traitement Metal
- Plaque acier rectifié
- Alimentation
- 380-400 V3 NPE - 50.60Hz
- Consommation
- 21.500 Kcal/h
- Puissance kW
- 12 kW
- Poids kg
- 218 kg
- Plaque de cuisson
- Garantie MAINHO
- Garantie pièces
- 2 ans(*)
- Accessoires
- Racloir - Spatule - Degraissant - Manuel d'entretien
- Gencode
- 8436024213881
Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.
La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.
Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies : composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.
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