Couvercle Cocotte fonte Josper J48-42C JOSPER Grill Fours & Rotissoires à braises JOSPER

Couvercle Cocotte fonte Josper

Reference J48-MINICAZ10

16,66 € HT

19,99 € TTC

17,00 € -2%

Couvercle Cocotte fonte Josper

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Couvercle Cocotte fonte Josper

Au cours de la dernière décennie, Bittor Arginzoniz a révolutionné la technique culinaire la plus ancestrale, celle de la cuisine au grill. Son restaurant Asador Etxebarri (Atxondo, Biscay, Espagne) est considéré comme l'un des meilleurs au monde. La maitrise par Bittor du gril gastronomique l'amène à innover dans les techniques de braisage. Ces ustensiles, comme la serie de grilles et de poêles sont adaptés aux Grils Basques Josper. Ils sont idéals pour griller toutes sortes de produits.

**COUVERCLE COCOTTE JOSPER**
CODE	NOM	DIMENSIONS	COUVERCLE	HAUTEUR
4225	COUVERCLE JOSPER Ø 16 cm	6.3 inches	4225	3.5 cm
4226	COUVERCLE JOSPER Ø 20 cm	7.87 inches	4226	4 cm
4227	COUVERCLE JOSPER Ø 24 cm	9.45 inches	4227	4.5 cm
4228	COUVERCLE JOSPER Ø 28 cm	11 inches	4228	7.5 cm
MINICAZ10	COUVERCLE JOSPER Ø 10 cm	3.93 inches	TAPCAZ10	3 cm

Marque

Issue de la combinaison d'un esthétique barbecue ouvert et d'un four ultra performant, le four à bois Josper est destiné à une clientèle très exigeante comme le secteur HORECA. Il est apprécié aussi bien par les Steak House, Brasseries, Bar à tapas, Bistrot-cafés, Restaurants traditionnels, Haute Gastronomie…

Le slogan de Josper "La braise d’autrefois avec la rapidité d’aujourd’hui® » ne reflète pas seulement les caractéristiques de ses fours mais bien ce que ces artisans du feu éprouvent au sein de leur entreprise.

Fabricant de Fours Professionnels à Bois, Josper tente d'associer l'esthétique et le pratique.

Cocotte Haute Temperature Josper

JOSPER Grill

J48-42

44,10 € 45,00 € HT

Cocotte Fonte Haute Temperature Josper