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Plancha NC-40N Novo-Crom Gaz MAINHO M04-NC40N MAINHO® Plancha Premium NOVOCROM NOVOSNACK

Plancha NC-40N Novo-Crom Gaz MAINHO

Reference M04-NC40N

862,40 € HT

1 034,88 € TTC

1 078,00 € -20%

Plancha Gaz NC-40N Novo-Chrom Mainho

Finition

Paiement Sécurisé

Expédition en 24 H

Plancha Gaz NC-40N NOVO-CHROM - MAINHO

Nec plus ultra en matière de plancha, le modèle NC-40N vous offre toutes les possibilités de grillades en quantité et en qualité d'utilisation. Facile à préparer et à nettoyer, sa plaque de cuisson en fonte acier chromée de 15 mm d'épaisseur (chrome dur 96 microns) ravie les chefs cuisiniers les plus exigeants. Le réglage très précis de la zone de cuisson se fait simplement grâce à un bouton de commande accessible du bout des doigts.

La mise en service est simple et sécurisée par thermocouple. 1 sonde thermostatique régule automatiquement la température en dessous de 320°C.

Hauteur totale de la plancha avec son couvercle relevé : 554 mm

1 plaque de cuisson en Fonte 15 mm Chromé 96µ
1 Rampe inox tubulaire avec 2 lignes-flamme en V 12.3 kW
1 Collecteur de récupération des graisses amovible
1 Allumage piezo (sans pile)
1 Robinet de commande thermocouple et thermostatique
1 Racloir de nettoyage Z-E1
1 Dose de dégraissant 80ml

Surface de cuisson: 17.2 dm²
Volume: 0,03 m3
Livraison sur mini palette filmée

++++ Plaque lisse chrom dur Épaisseur 15 mm chromée 96 microns

+++   Châssis inox 18/8 incorporant 1 rampes inox tubulaires en U
+++   1 Collecteurs de récupération des graisses amovible
+++   1 Robinet de commande 10 positions

Le confort du chrome apprécié par les chefs grillardins.
Cuisinez comme un pro et époustouflez vos amis sur cette plancha Pro.
Entretien simple et rapide !!

Dimensions Hors tout (LxlxH) mm: 400 x 440 x 180 mm
Espace utile (LxlxH) mm: 395 x 430 mm
Traitement Metal: Plaque chrome dur 96µ
Alimentation: Butane 29mb - Propane 37mb 50mb - Gaz naturel 20mb
Consommation: 3.526 Kcal/h
Puissance kW: 4.1 kW
Poids kg: 28 kg
Plaque de cuisson: Garantie MAINHO
Garantie pièces: 2 ans(*)
Accessoires: Racloir Z-E1 - Degraissant - Manuel d'entretien
Gencode: 8436024211276

Marque

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Basée sur Barcelone, l'usine MAINHO (Maquinaria Industrial Hostelera) produit depuis 1981 une large gamme de matériels pour le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

La fabrication des produits MAINHO est réalisée dans le plus grand respect de normes de qualité. Les chaînes de montage sont continuellement auditées pour assurer une parfaite qualité de montage. Les produits MAINHO sont conformes aux normes européennes et validés par les plus grands acteurs du CHR: Doserres ou www.maquinariahosteleria.org.

Les professionnels de la restauration ont, très tôt, adoptés ces matériels de haut de gamme: planchas, grills, fry-tops, friteuses, woks et parrillas, cuisines modulaires et conceptuelles. Les planchas MAINHO, à gaz ou électriques, possèdent les toutes dernières technologies : composants utilisés comme les robinets de gaz, thermostat de sécurité, servo-control, sécurité thermocouple, bruleurs, pré et post-traitement du chromage électrolytique garantie 96µ.