Racloir Pro Surface HSS Lacor
68.66Racloir Surface HSS Lacor
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Racloir professionnel pour plaque de cuisson de grills - LACOR
Racloir spécial pour le surfaçage des planchas en fonte ou en inox. Ce grattoir, fabriqué en une seule pièce, ergonomique, et prolongé par une lame en carbure de tungstène HSS interchangeable LACOR.
Idéal pour retirer les graisses et les couches de carbone de denrées calcinées. Ce racloir permet aussi de surfacer les plaques de cuisson de planchas et fry-tops endommagés ou oxydés.
nota: Cet ustensile peut être utilisé lorsque la plaque de cuisson est portée à haute température sans risque d'éclaboussures grâce à la protection du dessus de lame.
Caractéristiques:
- Dimensions : (Lxl) 480 x 152 x 120 mm
- Lame de cutter : 152 x 60 mm
- Largeur d'attaque 152 mm
- Poids : 760 g
- Corps : Aluminium poli
- Qualité professionnelle
LACOR offre une gamme de produits pour le secteur de l'Hôtellerie Restauration mais aussi pour le secteur Domestique. Des ustensiles et des articles de ménage en acier inoxydable innovants et performants pour les chefs cuisiniers et pâtissiers et la cafétéria.